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Equinostrum

Nuestra carne

Desde las montañas y a través de un proceso artesanal también queremos hacer llegar nuestra carne a los mejores profesionales del sector.

Todo nuestro ganado tras permanecer alrededor de seis meses en alta montaña lejos de la contaminación, es seleccionado y trasladado a la granja para comenzar con el proceso de cebo.

Tras este proceso, cuando la carne llega al mejor punto de ternura y sabor procedemos a su distribución.

Desde unas instalaciones certificadas y controladas sanitariamente podemos ofrecer a nuestros clientes profesionales medias canales y cuartos.

Si estás interesado en nuestra carne solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y te ofreceremos asesoramiento personalizado sobre cual es el producto que puede encajar mejor en tu establecimiento.

Productos: Canales y Cuartos

Potro

Cuarto canal- front Media canal
Cuarto trasero Trasero
Cuarto delantero Delantero
Cuarto pistola Pistola
Cuarto bola Bola
Cuarto falda Falda
Cuarto michana Michana y solomillo

Caballo

Cuarto media canal Media canal
Cuarto trasero Trasero
Cuarto delantero Delantero
Si estás interesado en nuestra carne solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y te ofreceremos asesoramiento personalizado sobre cual es el producto que puede encajar mejor en tu establecimiento.

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