Qui som
A casa des que vaig néixer, he vist a la meva família dedicada al món de la ramaderia i de la carn. Amb l'esforç diari de la nostra feina i el sacrifici que comporta atendre les necessitats del bestiar, es cuida minuciosament del seu benestar i la seva alimentació. Gràcies a això, s'aconsegueix una carn saborosa i tendra que és capaç de tenir cura de la teva salut pel seu alt valor nutricional i satisfer els paladars més exigents i delicats.
Des que va començar el meu avi Melchor Pedrerol (1923-1991) i amb la continuació del meu pare Gaspar Pedrerol (1952), ara per ara som conscients que amb el control de tot el procés podem oferir una carn d'una qualitat superior. Des del nostre obrador i amb totes les garanties sanitàries, preparem i elaborem tots els nostres productes per tal de seguir oferint a tots els nostres clients la millor carn de poltre i de cavall.
Tres generacions, i mes de 50 anys d'experiència en el sector juntament amb una ramaderia totalment artesanal ens avalen per poder oferir aquest tresor gastronòmic.
La nostra carn és el millor de nosaltres.
Tres generacions, i mes de 50 anys d'experiència en el sector juntament amb una ramaderia totalment artesanal ens avalen per poder oferir aquest tresor gastronòmic.
La nostra carn és el millor de nosaltres.
- Melchor Pedrerol 1923-1991
- Gaspar Pedrerol 1952
- Cristian Pedrerol