Ossobuco
Ossobuco 100% carn de poltre de Km 0. Envasat al vuit 450gr cada paquet. Les unitats varien en funció del tamany de las peces.
L'Ossobuco és la peça que es compon del moll de l'os i la carn del conill de la cuixa que l'envolta, amb un tall circular d'uns 2 cm cadascun és ideal per preparar-ho a guisats i estofats amb la recepta que més li agradi. Amb una cocció màxima de 1h aprox. tindrà una carn tendra llista per degustar.
Si ho desitja pot també afegir-lo al brou i donar-li aquest sabor tan especial que confereix la carn de poltre.
Si ho desitja pot també afegir-lo al brou i donar-li aquest sabor tan especial que confereix la carn de poltre.
Comparteix-ho!
Torna